３月８日（月）ウェルシティ５階にて、横須賀青年八日会３月例会「料理を通じたコミュニケーション」講師は、牧野昭二シェフ及びスタッフのご指導により楽しく美味しい料理体験が出来ました。
料理を作ることは、芸術作品を作ることと同じ、見て食べることは簡単ですが、いざ作るとなると大変です。デザートを作る卵の白身を泡立てるだけでも時間が掛かるし、オニオンスープ、若鳥の香草風味ソース日本風どれをとっても大変さが解りました。これからは、作って頂いた人へ感謝をこめていただくことにします。牧野さんはじめスタッフの皆さん有難う御座いました。
